14 Tage Einblicke in das Leben in Vietnam und Kambodscha

Xin chao! Herzlich willkommen in Hanoi, Vietnam. Hanoi, eine der faszinierendsten Städte Asiens, ist reich an Kultur, Geschichte und den faszinierenden Gegensätzen einer schnell entwickelnden und tief verwurzelten traditionellen Gesellschaft. Sie werden von Ihrem Guide und Fahrer am internationalen Flughafen Noi Bai begrüßt und zum Hotel gebracht.

Entfachen Sie Ihren Urlaub mit den wohl zwei ikonischsten Aktivitäten in Vietnam: Fahren Sie als Sozius auf einem Motorroller und genießen Sie das Essen! Lehnen Sie sich bequem zurück und lassen Sie sich von Ihrem erfahrenen Fahrer durch die vielfältigen Atmosphären der Stadt führen und an einigen der bedeutendsten Wahrzeichen vorbeifahren. Wir machen einige Stopps, um Fotos zu machen, köstliches Essen zu probieren und das lokale Abendleben zu genießen.

Übernachtung: Ha Noi   Bespoke Trendy Hotel Hanoi, TRENDY DELUXE https://bespokehotels.vn/trendyhn/

Genießen Sie den Morgen, um etwas länger zu schlafen und sich nach einem aufregenden Abend der Erkundung in Hanoi zu entspannen. Ihr Hotel befindet sich im schönen und malerischen alten Kolonialviertel, nur einen Spaziergang vom Hoan-Kiem-See und der Altstadt entfernt. Wenn Sie Lust haben, könnten Sie sogar zum Sonnenaufgang am See sein, sich den Einheimischen bei ihrer morgendlichen Übungsroutine anschließen und einen traditionellen Eiskaffee (oder warum nicht einen Eierkaffee?) auf einem Bürgersteig der Altstadt genießen.

Checken Sie spätestens um 12:00 Uhr aus Ihrem Zimmer aus, nehmen Sie Ihr Mittagessen auf eigene Faust ein und wir treffen uns um 13:00 Uhr zur Abfahrt. Wir verlassen die Stadt und fahren in Richtung Westen in Richtung der laotischen Grenze. Es handelt sich um eine 4-stündige Fahrt, einschließlich einer Pause zur Dehnung unterwegs, zum bergigen Plateau von Hang Kia. Hang Kia liegt auf dem Land der H’mong-Ethnie, einem abgelegenen Dorf, das für seine Pflaumenbäume und die Schönheit ihrer Blumen bekannt ist.

Wir werden von einer lokalen Familie begrüßt, die Teil eines größeren regionalen Gemeinschaftstourismusprojekts ist. Nachdem wir uns erfrischt haben, krempeln wir die Ärmel hoch und nehmen an einer einmaligen Kochsession mit unseren Gastgebern teil. Wir lernen, wie die Menschen in den Bergen traditionell Reis in Bambus kochen und bereiten auch einige einfache, aber köstliche H’mong-Gerichte zu. Die Früchte unserer Arbeit werden einen Teil unseres ersten Abendessens an diesem fantastischen Ort ausmachen. Für diese Mahlzeit und die anderen in der bergigen Gegend werden wir auf lokale Weise speisen: Mehrere Gerichte aus Fleisch und Gemüse werden gleichzeitig mit Reis und Brühe serviert. Jeder bekommt eine Schüssel Reis und nimmt dann hier und da mit Stäbchen etwas Fleisch und Gemüse zum Essen.

Hinweis: Das Homestay ist ein traditionelles Holzgästehaus auf Stelzen. Die Unterkunft ist in einem Schlafsaal arrangiert (das Haus ist für unsere Gruppe reserviert) mit Vorhängen, um ein Mindestmaß an Privatsphäre zu gewährleisten. Bequeme Matratzen, Decken und Moskitonetze werden gestellt. Das Haus ist mit elektrischen Ventilatoren ausgestattet. Gemeinschaftsbäder befinden sich im Erdgeschoss mit westlichen Toiletten und heißem fließendem Wasser.

Übernachtung: Mai Chau, Hang Kia - Sung Y Mua (Hs)  Homestay        

Am Morgen nehmen wir an einem traditionellen Batik-Workshop mit den Einheimischen teil. Lernen Sie die alten Färbetechniken und enthüllen Sie die Geheimnisse des H’mong-Stoffs. Anschließend nehmen wir ein frühes Mittagessen ein und machen uns bereit für unsere Nachmittagswanderung.

Am frühen Nachmittag beginnen wir eine schöne Wanderung durch die Berge, etwa 11 Kilometer bergab, die uns ins Mai Hich Tal führt. Mai Hich ist ein Nebental von Mai Chau, einem großen bergigen Talkessel, der mit Reisfeldern und Weilern aus Holzhäusern auf Stelzen gefüllt ist. Willkommen in den Ländern der Weißen Thai, einem Volk, das im ganzen Land für seine außergewöhnliche Gastfreundschaft bekannt ist. Unser Bus erwartet uns, wo wir wieder auf die Straße treffen, für einen kurzen Transfer zu einer nahegelegenen Ökolodge.

Checken Sie in Ihre Bungalow ein und genießen Sie etwas Zeit zur Erfrischung am Swimmingpool, bevor es zum Abendessen geht.

Übernachtung: Mai Chau, Mai Chau Ecolodge   Junior Deluxe  http://maichau.ecolodge.asia/

Nach dem Frühstück steigen wir auf einfache Fahrräder und erkunden die Nebenstraßen des Tals. Etwa 2 Stunden gemütliches Radfahren durch Reisfelder, Gemüsegärten und kleine Weiler. Treffen Sie die Menschen der Gemeinschaft auf ihren täglichen Pendelwegen und genießen Sie viele schöne Fotomöglichkeiten. Wir erreichen das Herz dieses regionalen Gemeinschaftstourismusprojekts im Dorf Mai Hich, wo wir zu Mittag essen.

Am Nachmittag fahren wir zurück nach Hanoi. Die Ankunft ist am späten Nachmittag zu erwarten. Nehmen Sie sich Zeit zum Erfrischen und schließen Sie den Tag mit dem Guide in einer lokalen Bia Hoi ab. Dies ist die lokale Kneipe, meistens auf einem Bürgersteig, mit einfachen Plastikstühlen und Tischen, wo sich die Leute am späten Nachmittag versammeln, um ein frisches Reisbier direkt vom Fass ins Glas zu genießen.

Übernachtung: Ha Noi   Bespoke Trendy Hotel Hanoi, TRENDY DELUXE https://bespokehotels.vn/trendyhn/

Wir treffen uns um 9.00 Uhr in der Lobby für unsere Abreise in die majestätische Halong-Bucht. Wir fahren durch das Delta des Roten Flusses und erreichen gegen Mittag die Küste. Anschließend gehen wir an Bord eines wunderschön gestalteten Schoners für eine Übernachtungsfahrt in der legendären Landschaft der Halong-Bucht. Sobald wir an Bord sind, erwartet uns ein köstliches Mittagessen, während die umliegenden Kalksteinfelsen eine wirklich magische Kulisse bieten. Am Nachmittag erreichen wir einen weniger befahrenen Bereich, wo wir uns der reinen Entspannung widmen werden. Das Programm ist flexibel und abhängig von der Jahreszeit und dem Wetter, aber es wird Gelegenheit geben, eine Höhle zu besuchen, ein schwimmendes Dorf zu erkunden oder etwas Kajak zu fahren während dieser 2 Tage. Wir beenden den Tag auf dem Sonnendeck, während die Sonne über dieser zauberhaften Meereslandschaft untergeht. Abends können Sie einen Aperitif genießen oder an einer Kochvorführung teilnehmen, bevor das Abendessen serviert wird. Übernachtung in einer komfortablen privaten Kabine mit eigenem Bad.

Hinweis: Die Kreuzfahrtroute und der Zeitplan können sich aufgrund von Wetterbedingungen, Gezeiten und Betriebsbedingungen ändern. Schwimmen oder Kajakausflüge können aufgrund schlechten Wetters abgesagt werden.

Der Tourleiter wird die Gäste nicht im Shuttlebus oder auf dem Boot begleiten. Es wird einen Kreuzfahrtmanager an Bord geben, der für die Gäste bei Fragen oder Bedenken zur Verfügung steht.

Übernachtung: Ha Long     Bhaya Cruise  Deluxe  https://www.bhayacruises.com

Für die Frühaufsteher beginnt der Tag mit einer Tai-Chi-Stunde oder einem Tee oder Kaffee, während die Sonne aufgeht und die umliegende Meereslandschaft erleuchtet. Anschließend setzen wir unsere Erkundung der Bucht fort. Nach der Rückkehr zum Boot checken Sie aus Ihrer Kabine aus und genießen ein Brunch, während wir zurück zum Anleger fahren. Wir gehen von Bord und fahren zurück nach Hanoi, wo Sie ein Tageszimmer in einem Hotel haben werden und ein paar Stunden zur freien Verfügung sowie für das Abendessen, bevor die Reiseleiter Sie in der Lobby für den Transfer zum Bahnhof treffen. Für diejenigen, die möchten, bleibt der Reiseführer verfügbar, um Sie am Nachmittag zur Besichtigung des Tempels der Literatur zu bringen.

Ha Noi   Hong Ha Hotel  Tageszimmer (15:00 – 18:00 Uhr)    http://honghahotel.vn

Sie steigen in den Reunification-Zug ein. Verbringen Sie die Nacht in einer 4-Bett-Kabine mit Klimaanlage. Der Zug ist langsam und ein wenig holprig, aber eine sehr angenehme und unvergessliche Reiseerfahrung.

Der Zug sollte gegen 8.30 Uhr in Hue ankommen. Treffen Sie Ihren Reiseführer und genießen Sie ein Frühstück mit einer lokalen Nudelsuppe namens Bun Bo Hue.

Heute werden wir in die Zeit zurückreisen und einen Teil von Hues imperialer Vergangenheit erkunden. Die Stadt war die letzte kaiserliche Hauptstadt Vietnams, die von der Nguyen-Dynastie gegründet wurde, die das Land von 1802 bis 1945 unabhängig und dann unter dem französischen Protektorat regierte. Diese Reise in die feudale Geschichte Vietnams beinhaltet den Besuch des Grabes von Kaiser Khai Dinh. Er regierte unter dem französischen Protektorat und war die Person, die entschied, das auf chinesischen Schriftzeichen basierende Schreibsystem durch das romanisierte Vietnamesisch zu ersetzen. Außerdem besuchen wir die Verbotene Stadt, die sich innerhalb der Mauern der Zitadelle befindet und der beste Ort ist, um mehr über das tägliche Leben der Könige und ihrer Höfe während dieser Zeit zu erfahren.

Zum Mittagessen gehen wir in das nahegelegene Kim Long, ein altes Dorf, wo wir von einer charmanten Familie empfangen werden, die die lange Tradition des Kochens von Banh in Hue fortsetzt. Dabei handelt es sich um verschiedene Arten von Reiskuchen und Teigtaschen, die man unbedingt probieren sollte, wenn man nach Hue reist.

Danach fahren wir zu unserem Hotel zum Check-in und verbringen etwas Zeit zur Entspannung.

Übernachtung: Hue   Eldora Hotel Hue   Deluxe City View   http://www.eldorahotel.com

Heute werden Sie ausnahmsweise früh aufstehen, um den Reiseführer um 4.15 Uhr in der Lobby des Hotels zu treffen. Machen Sie sich auf zu einem lustigen und unvergesslichen Abenteuer zur Dam Chuon Lagune. Auf einem lokalen Boot erkunden wir das größte Lagunensystem des Landes, Tam Giang genannt, das Heimat vieler Fischerdörfer ist. Der Sonnenaufgang über der Lagune ist wunderschön. Auf der anderen Seite angekommen, beobachten wir, wie die Fischer ihre Nachtarbeit entladen. Dies ist eine Art Großhandels-Fischmarkt, der täglich an den Ufern von Dam Chuon stattfindet. Anschließend steigen wir auf Fahrräder um und fahren zu einem lokalen Markt. Dort kaufen wir frischen Meeresfrüchte ein und bitten den örtlichen Koch des Marktes, köstliche traditionelle vietnamesische Pfannkuchen damit zuzubereiten. Dazu gibt es eine Tasse Tee, das wird unser Frühstück heute sein. Wir setzen unsere Fahrradtour auf schmalen Gassen entlang eines Kanalsystems bis zur japanischen Brücke von Tanh Toan fort. Setzen Sie sich, entspannen Sie sich und genießen Sie einen Zuckerrohrsaft. Wenn wir Glück haben, stimmt die Saftverkäuferin vielleicht ein folkloristisches A-cappella-Lied an.

Danach kehren wir zum Hotel zurück, um uns etwas auszuruhen, auszuchecken und dann zum abgelegenen Phu Thuan Strand zu fahren, wo wir den Rest des Tages am Meer entspannen werden.

Übernachtung: Hue   Eldora Hotel Hue   Deluxe City View   http://www.eldorahotel.com

Nach dem Frühstück machen wir uns auf den Weg in den majestätischen Bach Ma Nationalpark im Süden. Am Eingang des Parks steigen wir um und fahren mit dem Van der Parkranger die malerischen 19 Kilometer bis zum Ausgangspunkt unserer Wanderung. Je weiter wir in den Dschungel vordringen und dem 5-Seen-Wanderweg folgen, wird der Pfad zu einem Abenteuerpfad durch den Dschungel, mit Felsen zum Klettern und Hinabsteigen an Seilen und Leitern. Während der heißen Jahreszeit haben wir Gelegenheit, in einigen der "Seen" zu schwimmen, die eigentlich große Teiche sind, die vom cascading stream geschaffen werden. Wir passieren den Gipfel des Rhododendron-Wasserfalls (der 350 Meter tiefer auf den Boden trifft!!) und finden dann einen schönen Platz für ein einfaches Picknick-Mittagessen.

Am frühen Nachmittag fahren wir den Berg hinunter und setzen unsere Reise fort, vorbei an der Bucht von Lang Co und dem malerischen Hai Van Pass. Wir erreichen das Mangrovengebiet Cam Thanh, wo ein lokales Holzboot auf uns wartet. Wir gehen an Bord und beginnen eine Kreuzfahrt auf dem Thu Bon Fluss, während die Sonne untergeht. Bei Dunkelheit erreichen wir schließlich die alte Stadt mit tausend Laternen, die die gelben Wände der antiken Häuser erleuchten.

Wir gehen von Bord und laufen zum Hotel. Machen Sie es sich im Hotel gemütlich und genießen Sie einen Abend in Ihrer Freizeit.

Hinweis: Die Tour nach Bach Ma kann kurzfristig bei schlechtem Wetter storniert werden, was die Wanderung gefährlich machen würde, insbesondere während der Regenzeit (November - Dezember).

Übernachtung: Hoi An   Lantana Riverside Hoi An Boutique Hotel & Spa Deluxe River view (Balcony, River view)            https://lantanariverside.com

Gegen 10:00 Uhr führt Sie der Guide auf eine orientierende Fußtour durch die charmante alte Hafenstadt. Sie haben Gelegenheit, mehr über die Geschichte von Hoi An und ihre vielfältigen Einflüsse zu erfahren sowie exquisite lokale Speisen zu probieren. Die Tour endet gegen 13:00 Uhr und der Rest des Tages steht Ihnen zur freien Verfügung, um die Stadt weiter zu erkunden oder zum nahe gelegenen Strand von An Bang zu fahren, der etwa 4 Kilometer nördlich der Stadt liegt.

Übernachtung: Hoi An   Lantana Riverside Hoi An Boutique Hotel & Spa Deluxe River view (Balcony, River view)            https://lantanariverside.com

Heute Morgen um 8:00 Uhr wird Sie unser Guide von Ihrem Hotel abholen und zur Mangrovenregion bringen, wo Sie auf Kajaks oder SUPs steigen und direkt zur Cam Kim Insel und zur Gemeinde Duy Vinh paddeln werden. Während Sie durch den Kokospalmenwald paddeln, werden Sie feststellen, dass die Gegend ein großes Mangrovenökosystem ist, das einzigartig für Hoi An ist, und die Landschaft einfach spektakulär ist.

Nach der Ankunft in Duy Vinh besuchen wir eine lokale Familie, die immer noch die Handwerkskunst des Webens von Schilfmatratzen mit traditionellen Techniken praktiziert. Auf der Insel wurde ein kleines Gemeinschaftsbasiertes Tourismusprojekt ins Leben gerufen. Nach einer Erfrischung werden wir rechtzeitig mit dem Boot zurück zum Hotel gebracht, um auszuchecken. Das Mittagessen ist auf eigene Kosten.

Nach etwas freier Zeit am Nachmittag werden Sie zum Flughafen gebracht, um nach Siem Reap zu fliegen. Passieren Sie die Einwanderungsabfertigung und werden Sie von Ihrem örtlichen Guide und Fahrer begrüßt. Genießen Sie einen kurzen Transfer nach Siem Reap, einer charmanten kleinen Stadt, die Sie auf eigene Faust erkunden können.

Übernachtung: Siem Reap   La Niche D'angkor Boutique Hotel   Deluxe www.lanichedangkor.com

Die Tempel von Angkor sind zweifellos das Haupthighlight eines jeden Urlaubs in Kambodscha. Während einige Leute ganze Tage damit verbringen könnten, um diese wunderschön geschnitzten Steinstrukturen zu erkunden und die Geschichte ihrer Entstehung und Bedeutung zu hören, sind andere definitiv an den Tempeln interessiert, haben aber auch einen unersättlichen Appetit auf großartigen Outdoor-Spaß. Diese Tour ist für letztere gemacht.

Nach einem kurzen Transfer mit dem Auto zur Pufferzone des Tempelkomplexes steigen Sie auf ein Mountainbike und machen sich auf eine außergewöhnliche Radtour. Anpassbar in der Länge (von 15 bis über 40 Kilometer) führt Sie diese Tour auf die Nebenstraßen des Tempelkomplexes, um die drei Hauptstätten zu besuchen: die Tempel Bayon, Ta Prohm und Angkor Wat sowie eine Fahrt entlang der Mauern der Stadt Angkor Thom. Genießen Sie unterwegs Fotopausen und lassen Sie sich vom Guide mehr über diese massive Stücke Geschichte erzählen. Während Sie entlang der schmalen Pfade durch den dichten Wald des Komplexes fahren, haben Sie auch die Chance, einige weniger bekannte Tempel zu entdecken, die unter den Bäumen verloren gegangen sind. Diese Tour ist für alle geeignet, die Radfahren können, es ist keine spezifische Fitness erforderlich, und ein Begleitfahrzeug bleibt in der Nähe, falls Sie eine Pause vom Radfahren machen möchten.

Übernachtung: Siem Reap   La Niche D'angkor Boutique Hotel   Deluxe www.lanichedangkor.com

Heute werden wir mehr über die traditionelle khmerische Küche erfahren. Dafür gibt es nichts Besseres, als es auf lokale Weise zu tun. Wir steigen auf Remorks, auch Tuk-Tuks genannt, und fahren zu einem ländlichen Ort außerhalb von Siem Reap. Unsere Kochsession findet in einem überdachten Außenpavillon statt, umgeben von Bäumen und Natur. Machen Sie einen kurzen Spaziergang durch das Dorf, erleben Sie das einfache tägliche Leben und besuchen Sie eine lokale Familie. Sie zeigen uns ihren Kräutergarten und erzählen uns von den Nahrungssorgen und Glauben in der khmerischen Kultur. Der Kurs ist sehr praktisch und interaktiv, jeder hat eine individuelle Kochstation. Geleitet von einem Koch lernen Sie Schritt für Schritt, wie man mehrere klassische Gerichte der kambodschanischen Gastronomie zubereitet. Die Session endet mit einem Mittagessen, das aus allem besteht, was wir gekocht haben. Setzen Sie sich gemütlich in den Garten des Pavillons und genießen Sie die Mahlzeit. Am Nachmittag kehren wir nach Siem Reap zurück, wo Sie den Rest des Tages nach Belieben verbringen können.

Am frühen Abend werden wir zum Tempelkomplex transferiert, um einen letzten und ganz besonderen Sonnenuntergang hoch oben im Himmel in einem fliegenden Ballon zu erleben.

Übernachtung: Siem Reap   La Niche D'angkor Boutique Hotel   Deluxe www.lanichedangkor.com

Heute steht Ihnen der Tag zur freien Verfügung, bis Ihr Transfer (ohne Reiseleitung) zum internationalen Flughafen Siem Reap für Ihren Abflug erfolgt. Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Flug!